Réchaud Électrique Buffet HENDI UNIQ, 12,5L, Inox, Température Réglable, Noir

Usage professionnel : Chauffe-plats pour buffets.
Format GN : Bac GN 1/1 (H)100 mm amovible en acier inoxydable inclus.
Fonctionnement : Système bain-marie avec résistance intégrée pour une diffusion uniforme, non destiné à la cuisson.
Contrôle : Panneau digital avec réglage 35-85°C et affichage du temps et de la température.
Structure : Couvercle en verre trempé avec ouverture partielle pour limiter la perte de chaleur.

Corps en polypropylène résistant aux températures élevées. Bac amovible GN1/1 (H)100 mm en acier inoxydable 18/8, facile à nettoyer. Résistance en acier inoxydable 18/8 placée dans le réservoir d’eau pour un transfert thermique efficace. Couvercle en verre trempé équipé d’une poignée isolée et d’une charnière en aluminium. Porte-cartes intégré sur le couvercle pour l'identification des produits. Panneau de commande numérique avec affichage du temps de travail, de la température programmée et de la température réelle. La conception du couvercle en deux parties réduit la perte de chaleur par ouverture. Le dernier réglage de température est enregistré en mémoire. La température peut être réglée de 35 à 85 °C par incréments de 1 °C. Le réservoir d’eau est embossé d’une ligne de remplissage max. montrant ~4 L. N'est pas destiné à la cuisson, mais uniquement au maintien au chaud. Disponible en plusieurs couleurs.